
"Sazona las costillas con sal, pimienta, ajo, orégano y comino, y déjalas reposar unos minutos. Luego calienta aceite en una olla y dora bien las costillas por todos lados. Añade la cebolla, el pimiento y un poco más de ajo, sofríe unos minutos y agrega la salsa de tomate, el sazón y una taza de agua o caldo. Tapa y cocina a fuego medio por 20–25 minutos hasta que las costillas estén más tiernas. Después incorpora la berenjena en cubos, mezcla y cocina de 10 a 15 minutos adicionales hasta que la berenjena se ablande y el guiso espese."
Vivir en la diaspora no es facil y por eso le inculque a mis niños desde pequeño la tradición de los reyes magos. Hoy día ya son adultos y teens y siguen con la tradición.
Para nosotros una tradición en navidad es pasarla juntos para esos días importante como navidad y año nuevo. Pero más que esos días celebramos cada fin de semana que tenemos salud y estamos juntos. Que hacemos todo lo que juntos podemos hacer en ero son una locura.. espero tener esa tradición de celebrar la vida y de poder seguir poder seguir sacando fotos para recordar .
"Parrandas, grupo de gente que muchas veces no se conocen, se reúnen para llevar música tradicional de PR y navideñas a un hogar de sorpresa en la noche , ya casi están escasos las parrandas"
Todos en familia nos reunimos en una casa y antes de finalizar el año tocamos y cantamos canciones navideñas.
"Me encanta cuando mi madre me decia en vispera de reyes que hay que salir a recolectar grama del patio para los camellos de los reyes magos.Guardabamos las cajas de zapatos de payless y cojiamos el pasto para los reyes."
Mi hija ya tiene como tradición preparar su cartita para Santa y los Reyes con dibujos sobre ellos creados desde su imaginacion.
"En el mes de diciembre, alrededor de las 7 de la noche, mi familia y yo nos montábamos en un solo carro y recorríamos el barrio entero con las ventanas abajo, disfrutando y admirando las decoraciones navideñas de las casas."
Música típica de navidad
Envíar postales de Navidad es más lindos que cientos de mensaje de WhatsApp.
Las navidades para mí son especiales por el hecho que compartimos en familia y de la mejor manera parrandeando… con nuestros panderos de arriba para abajo… eso es lo que quiero atesorar para siempre!!!!
Cada despedida de año desde que soy niña ( ya tengo 37 años y 3 hijos) las despedidadas de año son en casa de mi tia y toda la familia comemos damos chiste losas chikitos corretean y juegan pero cuando dan las 12 luego de ver fuegos artificiales un ratito vamos todos a la sala y hacemos una oracion para que nuestro año siempre comienze con la familia unida en presencia de Dios y es algo tan hermoso y que un simple acto que comenzo con 2 hermanas y sus esposos ahora es una tradicion que reune una familia de 27 personas mas amistades y otros familiares que siempre llegan🥰
Siempre tenerlos con nosotros.
"Pasando tiempo con mi familia. Comiendo, Bailando y gozando"
El mejor lechón se come en Puerto Rico en las navidades
"El 24 de diciembre mi mamá preparaba la cena de Nochebuena, donde había jamón con piña, ensalada de papa y arroz con gandules. En la cena se daba gracias por todo lo que habíamos logrado durante el año y de ahí buscábamos la grama para los renos. Se le preparaba el plato de galletitas a Santa y se le ponía una nota para que cogiera la Coca-Cola fríita en la nevera. A la mañana siguiente papi era el primero en salir para ver si Santa había pasado en la noche."
Las promesas cantadas a los Reyes Magos.
"Pernil -ajo-pimienta -orégano -sofrito hecho acá -sal"
"Mi mamá realizaba una comida para toda la familia y la familia extendida o sea cocinaba y hacia coqueto para toda la calle de la urbanización, cuánto extraño eso...Wow...🥺"
"Cada año, para Navidad, mi abuelito y yo tenemos una tradición que guardo en el corazón: asamos un lechón juntos. Desde temprano en la mañana, él empieza a preparar todo con esa paciencia y cariño que siempre lo ha definido, y yo lo sigo paso a paso, escuchando cada explicación como si me estuviera regalando un pedacito de nuestra historia familiar. El olor a carbón, sus cuentos de “antes” y las risas que se nos escapan sin darnos cuenta llenan el aire de una magia que solo él sabe crear. Y cuando por fin el lechón queda doradito y crujiente, siento que la Navidad realmente llegó. Porque más que una tradición, es un momento nuestro, uno que me llena de recuerdos bonitos y que espero cada año con el mismo amor de siempre."
"Mis recuerdos más lindos de la niñez siempre tienen música de parranda. Las noches llenas de panderos, risas, chocolate caliente y familia unida marcaron mi corazón. Puerto Rico hizo mi infancia especial, y cada Navidad revive esa magia que nunca se olvida."
Me acuerdo que teníamos que buscar una caja de zapatos para buscar grama y llenarlo. Poníamos la cajita debajo de la cama. A la próxima mañana un reguero de grama y un regalito. Eso eran tiempos buenos.
"Esta es mi receta..!!! 1 taza de azúcar 1 taza de agua para el caramelo y un chorrito de limón. Viértelo en 1 molde de aluminio redondo de 9”. En la licuadora mezcla 1 lata de leche condensada, 1 lata de leche evaporada, 6 huevos y un queso crema de preferencia “Philadelphia cheese” Luego vierte la mezcla en el molde caramelizado. En un baño de María, pones el molde con la mezcla por 1 hora, a 350 grados. Sacas de horno lo dejas enfriar a temperatura ambiente por otra hora. Finalmente lo pones en la nevera por 1 hora y luego de estar completamente frío. Estás listo para saborear la delicia de un flan “homemade” al estilo de Flannisimo."
Recorrer todas las urbanizaciones para ver las luces
Visitar diferentes pueblos para ver decoraciones en pijama
"En casa se hace tradicionalmente el coquito, con su mezcla de leche y crema de coco canela y unos toques especiales quedando muy rica para la navidad"
"Desde que soy pequeña no importa en que parte del mundo nuestra familia directa se encontrará, siempre abrimos los regalos el 25 juntos. Llamamos por video llamada y abrimos un regalo a la vez, todos juntos en la sala de casa de mami. Ahora hay nietos y la emoción y la magia de la navidad sigue creciendo. Ojalá y me duren para siempre ellos y nuestra tradición."
Se acostumbraba pedir la bendición a los familiares como padres y tíos al saludar y despedida
"Cada vez que llega un integrante nuevo a la familia, ya sea novio, novia, amigo, tiene que bailar la pelúa."
Una tradición que sin importar la edad nunca debe faltar en nuestros niños boricuas sin importar donde se encuentren ni que edad tengan. Decoramos las cajitas de zapato y luego recogemos la Yerba.
Enseñarle nuestros niños las verdaderas raíces del jibaro.
El titulo lo dice todo
"En diciembre antes de Navidad hacemos pasteles en familia, es muy hermoso y así honramos a nuestros abuelos Pepe y Myriam; que hacían los mejores pasteles!!!!"
Le encantaba esperar a Santa y poner galletitas y leche debajo del árbol
Siempre lo decoramos todos juntos el día después de acción de gracias con música navideña
Poner el árbol de navidad en familia después de Accion de Gracias con Bombazo Navideño II.
"Mi mama siempre procuró que la vispera de reyes yo saliera al patio a recoger grama para los camellos y si ella sabia que ibamos a llegar tarde ese dia, se llevaba la cajita para que yo la recogiera en otro lado. Recuerdo con ilusión cuando me levantaba el 6 de enero y ver que se habian comido la yerba y dejaban tambien alguna regada."
"En casa de mi abuela se unia la familia para hacer pasteles mienteas mis tios tocaban el acordeon, el cuatro, las maracas y cantaban troba"
Todas las navidades mi abuela siempre hacía mantecaditos y los guardaba en una lata de galletas. Siempre esperaba a que yo llegara para ayudarla.
"Víspera de Reyes en la caja de zapatos salíamos al patio a recoger pasto para los Reyes Magos, tradición que continuó con mis hijos aunque vivimos muchos años en Florida. Ahora de vuelta a PR ellos nunca perdieron esa tradición!"
Mi abjelita hace pasteles uo yo la ayudo.